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仙台の”気になる”を徹底リサーチする地域情報メディア「だてらぼ」にて、取材・執筆を担当しました。これがだてらぼさんでの一発目の記事になります。デビュー作ですね！
取材先は、仙台市青葉区宮町にある「パティスリーミティーク」さん。ミティークさんが考案したケーキが2019年9月いっぱい、JAL国内線ファーストクラスの機内食に採用されたと聞いて、取材に伺いました。
お店もケーキもとってもかわいくて、一発で好きになっちゃいました！
今回は仕事だったけど、次は絶対プライベートで行くんや……と心に誓った取材でした。
気になるケーキのお味や、お店に関するあれこれを伺ったインタビューはこちらから！
JAL機内食に選ばれた仙台「ミティーク」のレッドジュエルが店舗販売を開始 | だてらぼ
仙台市青葉区宮町のケーキ店「パティスリーミティーク」が考案したレアチーズケーキ「レッドジュエル」が、JAL国内線ファーストクラスの機内食として採用された。だてらぼでは「パティスリーミティーク」を取材し、レッドジュエルを実食するとともに、いかにしてルビーのような輝きを表現しているのか。気になることをすべて聞いてきた。
datelabo.com
